Bergkäserei Diepolz eG
Schäferlaib
Schäferlaib
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Der Schäferlaib ist eine besondere Käsespezialität aus reiner Schafsmilch. Kräftig im Geschmack, zugleich fein-aromatisch und mit einer angenehm cremigen Textur, ist er ein echtes Highlight für Liebhaber ursprünglicher Käsekunst. Ob zur Brotzeit, auf der Käseplatte oder als edle Zutat in warmen Gerichten – dieser Käse bringt den unverwechselbaren Charakter der Schafsmilch voll zur Geltung.
Unser Schäferlaib aus Schafsmilch wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und sorgfältig gereift. Durch die Verwendung von hochwertiger Schafsmilch entwickelt er ein besonders aromatisches, leicht nussiges Geschmacksprofil mit einer feinen Würze. Seine cremige Konsistenz macht ihn vielseitig einsetzbar und zu einem echten Genuss für Kenner.
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100 % Schafsmilch
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Kräftig-würzig & fein-aromatisch im Geschmack
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Cremige Textur, ideal zur Brotzeit, auf Käseplatten oder zum Überbacken
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Traditionell gereift für ein authentisches Geschmackserlebnis
Ein Käse, der mit seiner besonderen Milde und gleichzeitigen Würze die Vielfalt der Schafsmilch eindrucksvoll zeigt.
Ursprungsland: Frankreich
Besonderheit
Unser Alpkäse ist lactose- und gentechnikfrei und enthält Kalzium sowie wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Produktbeschreibung
Hartkäse mit 50 % Fett i. Tr. aus reiner Schafsmilch, ca. 6 Monate gereift
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert: | 440 kcal, 1822kJ |
| Eiweiß | 24g |
| Kohlenhydrate: |
2g |
| Fett: | 37g |
| gesättigte Fetts. | 26g |
| Salz: | 1,7g |
Die Analysewerte unterliegen natürlichen Schwankungen
Zutaten und Zusatzstoffe
- Aus pasteurisierter Schafsmilch
- Speisesalz ohne Jod und ohne Trennmittel
- Käsereikulturen
- tierisches Lab
Versand & Kosten
Versand & Kosten
Versandkosten innerhalb von Deutschland 7,00 EUR. Ab einem Warenwert von 80,00 EUR versandkostenfrei.
Versand nur Montag bis Mittwoch möglich. Bei Versandwunsch Mittwoch muss uns die Bestellung bis Dienstag 15.00 Uhr vorliegen.
Verpackung
Verpackung
Die Käsestücke werden von uns auf Wunsch gegen einen kleinen Aufpreis vakuumiert an Sie geliefert. In den heißen Sommermonaten
empfehlen wir auf jeden Fall Vakuumverpackung und verschicken nur auf Ihren ausdrücklichen Wunsch und Ihr Risiko.
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Hinweise zu Ihrer Bestellung!
Bei der Bestellung gilt das bestellte Gewicht als ungefähre
Gewichtsangabe. Die Ware wird frisch vom Laib geschnitten, wodurch es zu Abweichungen kommt. Wir berechnen Ihnen jedoch die tatsächlich gelieferte Menge. -
Rechnung
Die Rechnung wird per Email an Sie versendet, sobald Ihr Paket an den Versanddienstleister übergeben wird und ist sofort nach Erhalt zur Zahlung fällig. Bei Neukunden halten wir uns Vorauskasse vor.
