Allgäuer Zwerge

Entdecken Sie unsere einzigartigen Zwerg-Spezialitäten aus dem Hause Waldburger Schinken Boos GmbH: handwerklich hergestellt, herzhaft im Geschmack und mit viel Liebe zum Detail verfeinert. Ob kräftig-würzig, feurig-scharf oder mild-rauchig – hier findet jeder Genießer den passenden Begleiter für Brotzeit, Vesper oder den kleinen Snack zwischendurch.

Rinderzwerge
Die feinen Rinderzwerge bestehen ausschließlich aus bestem Rindfleisch und überzeugen durch ihren aromatisch-würzigen Geschmack. Ideal für alle, die eine kräftige und zugleich edle Wurstvariante genießen möchten. Perfekt für unterwegs, zur Brotzeit oder als herzhafter Snack.

Feuerzwerge
Für alle, die es gern etwas schärfer mögen: Unsere Feuerzwerge bringen mit ausgewählten Gewürzen und einer feurigen Note Schwung in jede Mahlzeit. Ein pikanter Genuss für Liebhaber kräftiger Aromen.

Burgzwerge
Die Burgzwerge sind echte Klassiker: herzhaft, rustikal und mit einer traditionellen Gewürzmischung verfeinert. Ob zu Käse, frischem Bauernbrot oder als Snack – diese Wurstspezialität bringt zünftigen Genuss auf den Tisch.

Kaminzwerge
Mit ihrem feinen Rauchgeschmack aus traditioneller Herstellung sind die Kaminzwerge ein ganz besonderer Genuss. Mild, aromatisch und unwiderstehlich lecker – perfekt für gemütliche Abende, Vesperplatten oder als kleine Köstlichkeit zwischendurch.

Zutaten und Zusatzstoffe

Kaminzwerge

• Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Citronensäure, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumcarbonat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Darm aus Rinderkollagen. 100g Kaminzwerge werden hergestellt aus 143g Schweinefleisch und Schweinespeck.

Rinderzwerge

• Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Citronensäure, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Darm aus Rinderkollagen. 100g Rinderzwerge werden hergestellt aus 143g Rindfleisch
  
• Kann Spuren von Senf enthalten.

Burgzwerge

• Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz,  Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Aroma, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Antioxidationsmittel,  Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Darm aus Rinderkollagen. 100g Burgzwerge werden hergestellt aus 144g Schweinefleisch und Schweinespeck.
  

Feuerzwerge

• Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz,  Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Rum, Glucosesirup, Antioxidationsmittel,  Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Darm aus Rinderkollagen. 100g Burgzwerge werden hergestellt aus 142g Schweinefleisch und Schweinespeck.
• Kann Spuren von Senf enthalten.
• Scharf

Von der Metzgerei Waldburger Schinken Boos GmbH